En España empleamos una media de dos horas en comer los días laborables -a diferencia de los 30-45 minutos que se emplean en otros países europeos-, comemos un primer y segundo plato, postre y café, lo que provoca digestiones muy lentas.  

Elegir una dieta equilibrada y saludable es muy importante tanto para la salud en general, como a la hora de enfrentarse a la jornada laboral. Pero seguir este tipo de dieta no está entre las preferencias de los trabajadores. Casi más de un tercio de la población no puede decidir qué comer diariamente, sobre todo por la vida laboral. Sólo uno de cada diez españoles tiene en cuenta el contenido nutritivo de los alimentos que consumen y la mayoría prefieren seguir una dieta de comer “lo que les apetece�.

La diabetes tipo 2 afecta aproximadamente a 3 millones de españoles, aunque sólo la mitad están diagnosticados.

La Fundación para la Diabetes ha puesto en marcha la campaña online “La diabetes se puede prevenir”, que tiene como objetivo advertir acerca tanto de esta enfermedad como de la obesidad en España, según informó en un comunicado la entidad.

Los internautas adultos que visiten la página web podrán conocer el riesgo que tienen de padecer diabetes tipo 2 en un futuro a través del cuestionario FINDRISK. Según explicaron, esta herramienta consta de ocho preguntas con puntuaciones determinadas y una aplicación informática que predice la probabilidad personal de desarrollar diabetes tipo 2 en los próximos 10 años.

Además de evaluar el riesgo de diabetes, en la misma web los visitantes disponen de información sobre los factores de riesgo que forman parte del test, así como de información para prevenirla.

En España, la diabetes tipo 2 afecta a más del 7% de las personas, es decir, a casi 3 millones de españoles, aunque sólo la mitad lo sabe. En este sentido, los expertos destacan que el estilo de vida sedentario, el sobrepeso y la obesidad son algunos de los factores que hacen que ese porcentaje vaya en aumento.

Los primeros resultados de la campaña, que cuenta con la colaboración de Novo Nordisk Pharma y que finalizará el próximo 30 de noviembre, se darán a conocer el Día Mundial de la Diabetes, que se celebra el día 14 de ese mismo mes.

Fuente: Jano.es

El pleno del Parlamento Europeo ha aprobado un informe en el que rechaza que se vendan productos de alto contenido en grasas, sal y azúcar en las escuelas y pide, asimismo, que los programas escolares dediquen al menos tres horas a educación física cada semana.

El informe, adoptado con los votos a favor de 536 eurodiputados y 37 en contra, recuerda que más de cinco millones de niños en el conjunto de la Unión Europea son obesos y alrededor de 22 millones padecen problemas de sobrepeso.
El texto también pone de relieve que la mitad de la población europea adulta (cerca de 250 millones de personas) padece problemas de sobrepeso, un problema que absorbe el 6% del gasto público para centros de atención primaria en algunos Estados miembros. Además, uno de cada tres europeos no realiza ningún tipo de ejercicio físico en su tiempo libre y, de media, cada europeo pasa más de cinco horas sentado al día.
Por ello, la Eurocámara ha instado a los países miembros a reconocer la obesidad como una enfermedad crónica y subrayó la necesidad de mejorar los hábitos alimenticios de la población europea desde una edad temprana. Además de pedir que se dejen de vender en centros escolares alimentos y bebidas de alto contenido en grasas o pobre valor nutritivo, sal y azúcar, los eurodiputados piden que se “controlen y mejoren la calidad y los niveles nutritivos de las comidas servidas en los colegios y guarderías” de manera que éstas incluyan frutas y hortalizas.
Los eurodiputados consideran positivo impulsar un proyecto de distribución de frutas en los centros escolares con fondos europeos y piden a los Veintisiete que garanticen una oferta de productos sanos en las máquinas expendedoras en las escuelas.

FUERA LAS GRASAS “TRANS”

Los eurodiputados piden además la prohibición de los ácidos grasos trans en la UE, tras lamentar que “sólo algunos Gobiernos europeos” han tomado acciones para reducir la exposición de los consumidores a los ácidos grasos trans artificiales. Si el nivel de estos ácidos supera el 2% de la aportación energética total, su consumo está asociado a un incremento significativo de los riesgos de enfermedades cardiovasculares, advierten en su informe. Además, reclaman que se analice los efectos de los potenciadores artificiales de sabor -incluidos los glutamatos, guanilatos y inosinatos- en los platos preparados de forma industrial.
Para fomentar el consumo de frutas y hortalizas, los eurodiputados piden a los países comunitarios que todavía no aplican un IVA reducido para estos productos que lo hagan y, de manera más general, piden que se modifique la legislación comunitaria para situar en menos del 5% este IVA reducido.
Por otra parte, los eurodiputados defienden que los Estados miembros aumenten la calidad y cantidad de la comida que reciben los pacientes en los hospitales y centros para la tercera edad para hacer frente a la alarmante cifra de pacientes y ancianos mal alimentados en estos centros. Según algunos estudios, el 40% de los pacientes en la UE están mal alimentados en los hospitales, mientras que, en el caso de los ancianos, la cifra oscila entre el 40% y el 80%.

Fuente: El Mundo

Un estudio reciente asegura que los bebés a cargo de cuidadores que no son sus padres tienden a aumentar más de peso que los que sí son cuidados por sus padres.

Además, los investigadores hallaron que los que recibieron atención regular de quienes no eran sus padres tenían menos probabilidades de ser amamantados y más propensos a recibir alimentos sólidos de manera prematura.

“El estudio actual sugiere que el riesgo es más grande entre los niños enviados a guarderías prematuramente que entre los niños que permanecen bajo la supervisión de sus padres”, señaló el Dr. David Katz, director del Centro de investigación sobre la prevención de la facultad de medicina de la Universidad de Yale, quien no participó en el estudio.

Otros estudios han sugerido que la lactancia durante los primeros 12 meses de vida podría resultar protectora contra la obesidad, por lo que podría ser uno de los factores involucrados en esto, comentó Katz al referirse al estudio. “Las prácticas de alimentación de las guarderías podrían también tener que ver”, dijo.

Cada vez más evidencia sugiere que la amenaza del aumento excesivo de peso y la obesidad se está apoderando de las guarderías de los EE. UU., señaló Katz. “Los estudios señalan que la obesidad está emergiendo como un problema incluso durante el primer año de vida. Esto, a su vez, causa un mayor riesgo de diabetes en la juventud y obesidad toda la vida, con todas las consecuencias que eso conlleva”.

Para el nuevo estudio, Juhee Kim, de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, y Karen E. Peterson, de la facultad de salud pública de la Harvard, recopilaron información sobre más de 8,100 bebés de nueve meses. Durante las visitas domiciliarias, entre 2001 y 2002, los bebés se pesaron y se midieron, y los investigadores recopilaron información sobre cómo se cuidaba de los niños.

El 55 por ciento de los niños recibió atención habitual de alguien que no era uno de los padres. De estos, la mitad iban a una guardería de tiempo completo y el 40.3 por ciento comenzó a ir a la guardería antes de los 3 meses de edad, el 39.3 por ciento comenzó a asistir entre los 3 y los 5.9 meses de edad, y el 20.7 por ciento comenzó a asistir después de los 6 meses.

Los niños que comenzaron a asistir a la guardería antes de los tres meses tenían menos probabilidades de ser amamantados y era más probable que comenzaran con alimentos sólidos, en comparación con los niños cuidados por sus padres.

La presentación prematura de alimentos sólidos y la ausencia de lactancia son factores establecidos para el aumento de peso, anotaron Kim y Paterson.

“Los resultados de nuestro estudio ofrecen nueva evidencia de que la guardería incluye tanto sobre las prácticas de alimentación del bebé como sobre el riesgo de exceso de peso, al menos mientras es un bebé”, escribieron los autores del estudio. “Además, hace falta más investigación para comprender los mecanismos por los que estos factores tempranos de cuidado de los niños y prácticas de alimentación de los bebés afectan el riesgo subsiguiente de sobrepeso en la infancia”.

Katz dijo que “factores como los retos económicos, la ausencia de un cónyuge o una familia de apoyo cercana, las horas de trabajo largas e inflexibles podrían ser las causas fundamentales para distintos aumentos de peso entre recién nacidos. La única manera confiable de enfrentar esas causas potencialmente arraigadas de la obesidad infantil es asegurarse de saber sobre la alimentación saludable y tener acceso a opciones saludables y a precio asequible. Esa es la norma en casa y en cualquier otro lugar”.

Fuente: Medline Plus

La Sociedad Española de Dietética recuerda que la alimentación de los más pequeños es básica para prevenir la obesidad y el fracaso escolar.

Se acaban de publicar una serie de CONSEJOS PARA ELEGIR CONVENIENTEMENTE EL COMEDOR ESCOLAR.

Estos consejos pueden guiarle en la elección del centro escolar que cuente con el servicio de comedor más adecuado a las necesidades de su familia:
1. Al igual que visitamos el colegio y vemos las aulas o el patio de recreo, también conviene ver el comedor y asegurarse de que sus instalaciones son las adecuadas para la cantidad de niños que acudirán diariamente a él.

2. Es necesario que los menús escolares sean acordados mensualmente entre la dirección del colegio, la empresa que gestiona la cocina y los padres. Siempre es necesario que un experto en nutrición esté presente para que el menú elegido sea nutricionalmente equilibrado. Los padres deben olvidarse de sus propios gustos y atender a las recomendaciones de los expertos.

3. Si no está de acuerdo con los menús que sirven en su colegio, acuda a la Consejería de Sanidad de su Comunidad autónoma para denunciarlo y recabar las mejoras pertinentes.

4. Imprescindiblemente, el menú escolar será variado y equilibrado: habrá verdura en cantidades suficientes, bien presentada y de forma que resulte atractiva a los niños; las guarniciones de los platos serán preferentemente verduras o ensaladas; no se abusarán de los fritos (una vez o dos a la semana); habrá pescado un par de veces a la semana (sin espinas y con un cocinado que lo haga atractivo para los niños) y la legumbre estará incluida entre una y dos veces semanales. El postre de elección será la fruta natural (los dulces, helados y la fruta en almíbar será de uso esporádico).

5. Los menús se entregarán por escrito a los padres con su correspondiente valoración nutricional AVALADA por un profesional cualificado.

6. Es imprescindible que los niños con necesidades especiales (alérgicos, obesos, diabéticos, celíacos, etc.) sean atendidos adecuadamente, garantizándose que tienen un menú seguro e individualizado.

7. La dirección del colegio y la AMPA se interesarán por la formación específica que recibe el personal del comedor así como los auxiliares para atender adecuadamente a los niños.

8. En casa, es necesario ocuparse de que los desayunos, las meriendas y las cenas sean suficientes y complementarias del menú escolar. No sirve de nada que en el colegio el niño coma bien si luego en el domicilio no hay orden ni respeto a las normas dietéticas.

LE INTERESA SABER QUE…

En los comedores escolares españoles hay generalmente una presencia insuficiente de frutas, verduras y legumbres. La ingestión de carne es elevada y la de pescado completamente deficitaria.

Entre los muchachos, el 45% afirma comerse “la mitad de la ración� que le sirven a mediodía en el colegio debido a “su sabor o su aspecto�.

Sorprende que pequeñas y grandes empresas de hostelería apenas dispongan en su plantilla de dietistas, lo que en otros países de nuestro entorno, como Francia, es algo habitual.

La administración española tampoco exige la participación de un profesional adecuado en la supervisión de los menús servidos en establecimientos de restauración colectiva.

No en todas las Comunidades autónomas es obligatorio proporcionar menús a los niños alérgicos, celíacos, etc. Esto crea una discriminación sorprendente con niños con más derechos en unas regiones que en otras.

Los alimentos consumidos en el colegio aportan alrededor del 35% de las calorías y nutrientes ingeridos en todo el día.

Cuando la obesidad y otros problemas ligados a la dieta son un problema importante, en los comedores escolares españoles es difícil encontrar suficiente fruta, verduras, legumbres y pescado.

Los alumnos que requieren menús especiales por diferentes motivos son ya entre el 2 y el 3% de todos los escolarizados: alergias (69%), otras enfermedades (20.5%) y causas religiosas (10.5%) son las más frecuentes. Sin embargo, no en todos los centros educativos se garantiza el acceso seguro al comedor escolar.

FUENTE: S.E.D.C.A. (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación)

Un estudio antropométrico realizado a más de 10.000 escolares de Cataluña, Madrid y Sevilla revela que el 22,3% de los niños españoles de entre 3 y 12 años sufre obesidad o sobrepeso, un problema que aparece cada vez a edades más tempranas y que afecta, principalmente, a los menores de entre 6 y 10 años, que constituyen el grupo de mayor riesgo.

El estudio se realizó a niños de Castelldefels (Barcelona), Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), San Juan de Aznalfarache (Sevilla) y los municipios madrileños de Aranjuez y Villanueva de la Cañada, en el marco del programa Thao-Salud Infantil, que trabaja para la prevención de la obesidad.

Según este trabajo, presentado en Barcelona, el 10,4% de los niños padece obesidad y cerca de un 12% tiene exceso de peso, unas cifras que evidencian que el sobrepeso, lejos de disminuir, continúa siendo uno de los principales problemas de salud de la población infantil española.

“Esto significa que casi uno de cada cuatro niños es un enfermo potencial y eso un país no se lo puede permitir. ¿Qué puede ocurrir con estas cifras cuando estos niños crezcan y se hagan adultos?”, ha advertido el doctor Gregorio Varela-Moreiras, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad San Pablo-CEU de Madrid.

El catedrático de Pediatría Rafael Tojo ha precisado, en este sentido, que las tasas de sobrepeso aumentan con los años y que la obesidad “se inicia a edades cada vez más tempranas”. “Ya en el segundo año de vida se empiezan a modificar los hábitos de alimentación “, ha señalado Tojo, que ha recordado que los niños que sufren “muy precozmente” de exceso de peso “tienen muchas posibilidades de seguir siéndolo” de adultos.

Fuente: S.E.E.D.O (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad)

Un estudio elaborado por Nutrición Center revela que el gasto energético diario de las mujeres que trabajan fuera del hogar es superior.

Las amas de casa tienen tres veces más probabilidades de desarrollar obesidad que las mujeres que trabajan fuera del hogar, según revelan los datos de un estudio elaborado por Nutrición Center a más de 2.000 mujeres españolas con edades comprendidas entre los 30 y los 45 años.

El metabolismo basal -gasto energético diario- de las amas de casa disminuye más durante el día que entre las mujeres que trabajan fuera, debido a que estas últimas siguen un ritmo de actividad más constante que les permite quemar un mayor número de calorías. Asimismo, “quienes trabajan fuera de casa ingieren también menos calorías al hacer comidas más ligeras”, informaron los responsables del estudio.

En este sentido, según la encuesta el 62% de las amas de casa españolas tiene un metabolismo basal por debajo del estimado como ideal para su edad, peso, altura, porcentaje de grasa y músculo. Es decir, tienen un metabolismo basal “lento y envejecido”, señal inequívoca de la existencia de un déficit de masa muscular y de una vida “poco activa” en cuanto a deporte se refiere, apuntaron.

Por su parte, sólo el 10% de las mujeres que trabajan fuera del hogar tiene un gasto energético diario “por debajo del recomendado”. La muestra estuvo compuesta por un grupo de 1.000 mujeres dedicadas “en exclusividad” a ser amas de casa y otro grupo de 1.000 mujeres que combinaban las labores propias del hogar con el trabajo fuera de casa.

Fuente: Jano.es

Ha pasado poco más de medio siglo desde que la ciencia volviera sus ojos hacia el sueño y empezara a desvelar sus secretos. Hoy se sabe que la falta de descanso o dormir de forma interrumpida afecta al rendimiento, a la capacidad de aprendizaje, a la concentración, al humor, al crecimiento, al sistema inmune, al apetito y causa dolor de cabeza.

“De la misma manera que los niños que desayunan poco o mal tienen más problemas de aprendizaje, un déficit de sueño crónico ocasiona dificultades escolares, además de otra serie de problemas físicos como retraso en el crecimiento”, destaca Gonzalo Pin Arboledas, jefe de la Unidad Valenciana del Sueño del Hospital Quirón.

De muchas cefaleas también son responsables los malos sueños. Próximamente en ‘Revista de Neurología’ sacará a la luz un estudio que pone de manifiesto la elevada incidencia de dolores de cabeza entre los escolares que no duermen bien.

En el trabajo, que cuenta con una muestra de 887 alumnos, los padres rellenaron la versión española del Cuestionario del Sueño Pediátrico “que va dirigido a niños de entre dos y 18 años y que aborda además de los trastornos respiratorios del sueño, una amplia gama de problemas relacionados con el mismo. Además, incluye dos preguntas sobre las cefaleas”, destaca a elmundo.es el doctor Miguel Tomás Vila, del Servicio de Pediatría del Hospital Francesc de Borja de Gandia y uno de los autores del trabajo.

Cambios biológicos y de conducta

Por este motivo, “recabar información acerca del sueño en el examen clínico del niño con cefalea es una tarea inexcusable, máxime si tenemos en cuenta que disponemos de instrumentos para el diagnóstico de trastornos del sueño en la población infantil eficaces y fáciles de utilizar y cuya aplicación puede llevarnos escasos minutos”, determinan los autores en sus conclusiones.

Otra de las consecuencias físicas que ocasiona pernoctar -aunque sea sobre la cama- se ha publicado recientemente en la revista ‘Archives of General Psychiatry’. Un trabajo realizado por investigadores del Instituto y Clínica Psiquiátrica Occidental de Pittsburgh (EEUU) con 335 niños y adolescentes de siete a 17 años, analizados durante tres noches consecutivas, constata que los menores que no duermen la cantidad de horas necesarias son más propensos a desarrollar obesidad.
Concretamente, los autores determinan que este aumento del riesgo está relacionado directamente con una etapa concreta del sueño, la fase de movimiento ocular rápido (REM), que está normalmente vinculado con los sueños.
“Nuestros resultados mostraron que la asociación entre dormir poco y obesidad se atribuiría a un menor sueño REM. Aunque los mecanismos precisos de esta relación todavía se están investigando, la razón puede estar en los cambios biológicos y de conducta que resultan de la falta de sueño”, destaca el trabajo.
El doctor Pin Arboledas reconoce “que el sueño influye en la secreción de leptina, una hormona que regula el apetito. Una peor calidad del mismo altera esta hormona y produce resistencia a la misma, lo que incrementa la ingesta”.

Dimensiones de epidemia

Mayor riesgo de sobrepeso y obesidad, pero también de hipertensión. Investigadores de la Universidad Case Western Reserve en Cleveland (EEUU) han constatado, tras estudiar a 238 chicos y chicas de 13 a 16 años, que aquellos chavales sanos que tenían una mala calidad del sueño o descansaban poco tenían más riesgo de tener la tensión arterial elevada.

El estudio, recogido en ‘Circulation’, desvela que el 11% dormía menos de seis horas y media al día mientras que en un 26% el sueño era deficiente debido a los despertares nocturnos frecuentes. Por este motivo, hasta uno de cada siete adolescentes tenía valores de presión arterial que se califican como de prehipertensión o hipertensión.
Ante tanta evidencia científica, los expertos alertan de que los problemas de sueño en la infancia y en la adolescencia están adquiriendo dimensiones similares a la epidemia de la obesidad.

Fuente: El Mundo

En la reciente conferencia Food in Action, organizada conjuntamente con el EUFIC, el doctor en psicología Andrew Hill (Universidad de Leeds, Reino Unido) ha hecho públicos una serie de descubrimientos sorprendentes sobre los factores que contribuyen a la obesidad en adolescentes. Sus hallazgos ofrecen una nueva perspectiva sobre el tema y permiten plantear nuevos enfoques a la hora de enfrentarse a este problema.

Un descubrimiento inesperado

En la actualidad existe una serie de estudios en los que se ha realizado un seguimiento prolongado de un amplio grupo de niños hasta su adolescencia. Este tipo de estudios permiten examinar qué conductas son causa de obesidad. Dos de estos estudios, el 1970 British Birth Cohort y el estadounidense EAT (Eating Among Teens), así como otros similares, han descubierto un factor de riesgo para la obesidad que no sólo es sorprendente, sino que es lo contrario de lo que cabría esperar: las dietas (1,2).

Quienes hacen dietas son más propensos a la obesidad

Viner y Cole han descubierto que los adolescentes que hacen dietas para perder peso a los 16 años tienen una probabilidad significativamente mayor de ser obesos a los 30 que quienes no las hacen (1). Neumark-Sztainer y sus colaboradores han comprobado que en los adolescentes que declararon estar a dieta al principio del período de estudio se multiplicaron por tres las probabilidades de ser obesos cinco años después en relación con quienes no lo estaban (2). Estos resultados son iguales para chicos que para chicas.

El tipo de dieta es indiferente

En el estudio Neumark-Sztainer también se ha examinado si se puede establecer alguna diferencia en función del tipo de dieta que seguían los adolescentes. El Dr. Hill destaca que las prácticas “saludables�, como el consumo de dietas bajas en grasa, equilibradas, con fruta y verdura (el tipo de dieta recomendada por profesionales de la salud), produce el mismo resultado deficiente que otras conductas menos saludables para perder peso como el ayuno, saltarse comidas, dietas extremas y pasajeras, o el vómito autoinducido.

¿Provocan las dietas un aumento de peso?

Hay varias posibilidades por las que las dietas pueden conducir a la obesidad como, por ejemplo, la desregulación del apetito. En este caso, el hambre queda disociado del hecho de consumir alimentos y de las restricciones alimentarias, lo que supone que no poder comer hasta calmar el apetito o hasta saciarse puede desembocar en atracones de comida. Estos dos factores hacen que la persona que está a dieta sea propensa a comer en exceso y, por consiguiente, a ganar peso. Sin embargo, independientemente de lo que ocurra una vez que el niño empieza una dieta, el Dr. Hill señala:

“Las dietas en la adolescencia son un indicador de la dificultad que existe para regular el consumo de alimentos. Estos adolescentes reconocen que tienen un problema de peso, responden realizando una dieta y en su mayoría fallan. Por consiguiente, las dietas no son la causa, sino una respuesta ante el hecho de tener sobrepeso�.

Influencia familiar

¿Por qué estos niños tienen problemas con su peso? Según el Dr. Hill, la literatura disponible revela claramente que el factor de riesgo más importante que permite anticipar problemas de peso en niños y jóvenes es que tengan padres obesos o con sobrepeso. Por ejemplo, el Health Survey for England, realizado en 2006, muestra que el riesgo de obesidad en niños de 2 a 15 años aumenta considerablemente, pasando prácticamente del cero al 15 %, si uno de los padres tiene sobrepeso o es obeso, y hasta el 28% si se trata de ambos padres (3). Probablemente, este mayor riesgo se ve inducido por una combinación de factores genéticos y medioambientales.

Otros factores de riesgo

En un reciente estudio realizado por Stice y sus colaboradores se ha registrado el perfil psicológico y las prácticas conductuales de un grupo de 500 chicas adolescentes a las que se ha seguido durante 4 años (4). Esto ha permitido comprobar que las restricciones alimentarias, las prácticas radicales para controlar el peso (como la inducción al vómito y el consumo de supresores del apetito), los síntomas de depresión y la percepción de la obesidad paterna (y no el consumo de comida rica en grasas ni la frecuencia del ejercicio), sirven para predecir el desarrollo de la obesidad. Aparte de la obesidad paterna y las prácticas alimentarias, este estudio también revela la existencia de una relación entre depresión y obesidad.

“Existen muchas pruebas que relacionan la depresión y la obesidad�, añade el Dr. Hill. “Algunos estudios han intentado descubrir las causas subyacentes, y parece que son factores importantes la insatisfacción con el propio cuerpo, la percepción de aislamiento social, la vergüenza por tener sobrepeso y las burlas y abusos derivados de ello�.

¿Qué camino debe seguirse?

Las pruebas muestran claramente que el desarrollo de la obesidad en los jóvenes no depende únicamente de la actividad física y el consumo energético. No cabe duda de que se trata de un problema complejo en el que intervienen muchos factores de vulnerabilidad psicológica poco conocidos y estudiados. ¿Qué camino debe seguirse? El Dr. Hill sugiere:

“La creación de una estructura de salud pública que promueva el control del peso no es suficiente para nuestros jóvenes. Necesitamos intervenciones adaptadas y si vamos a dirigirnos a alguien en concreto, debería ser a aquellas familias en las que ambos padres tienen sobrepeso o son obesos. Necesitamos gente sobre el terreno que proporcione asistencia individualizada para que estas familias puedan superar las barreras que les impiden controlar el peso a largo plazo�.

Referencias

1. Viner RM and Cole TJ (2006). Who changes body mass between adolescence and adulthood? Factors predicting change in BMI between 16 years and 30 years in the 1970 British Birth Cohort. International Journal of Obesity 30:1368-1374.
2. Neumark-Sztainer DR, Wall MM, Haines JI et al (2007). Shared risk and protective factors for overweight and disordered eating in adolescents. American Journal of Preventive Medicine 33:359-369.
3. Health Survey for England 2006: CVD and risk factors adults, obesity and risk factors children (2008). Available from http://www.ic.nhs.uk/statistics-and-data-collections/healthand-lifestyles-related-surveys/
health-survey-for-england/health-survey-for-england-2006:-cvd-and-risk-factors
-adults-obesity-and-risk-factors-children
4. Stice E, Presnell K, Shaw H and Rohde P (2005). Psychological and behavioural risk factors for obesity onset in adolescent girls: a prospective study. Journal of Consultant Clinical Psychology 73:195-202.
Fuente: EUFIC

Un estudio con más de 1.100 pacientes muestra que las probabilidades de ser ingresados a causa del asma son cinco veces mayores en personas con exceso de peso.

Las personas obesas que además están afectadas por el asma tienen cinco veces más probabilidades de ser hospitalizados a causa del asma, según muestran los resultados de un estudio realizado por el Kaiser Permanente Center for Health Research, que ha sido publicado en el “Journal of Allergy and Clinical Immunology”.

Los autores analizaron a 1.113 pacientes de más de 35 años de edad, y les preguntaron acerca de su peso, estatura, hábito de consumo de tabaco, su tratamiento del asma y las hospitalizaciones relacionadas con este problema respiratorio.

Los datos del trabajo revelan que los obesos asmáticos tenían menos control de su enfermedad, menos calidad de vida y un riesgo de ser hospitalizados 4,6 veces más que los asmáticos no obesos. Además, observaron que las personas obesas con asma usaban más corticoides y tenían una prevalencia mayor de enfermedad por reflujo gastroesofágico.
En este sentido, los especialistas aconsejan a estas personas “mantener vigilados los síntomas del asma, asegurarse de saber qué hacer cuando empeoran, y hacer todo lo posible por perder peso”.

Fuente: Jano.es